バロッサ・ヴァレーはオーストラリアワイン産業の縮図と言っていい。全土で収穫されるブドウの半分以上はここで破砕される。ペンフォールズ、ウルフ・ブラス、ジェイコブス・クリーク、ヤルンバなど大手が支配しているが、歴史の長い小規模な生産者もいる。濃密なシラーズで余りに有名だが、カベルネ・ソーヴィニヨンも栽培され、東部に接するイーデン・ヴァレーからリースリングやシ..
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