- FREE
2013年のボジョレーは、しっかりした骨格を備えるヴィンテージになりそうだ。
フランス食品振興会が伝えるボジョレーの研究機関「シカレックス」の発表によると、約3週間続いた収穫は10月中旬に終わった。ほかの産地と同じく収穫が遅れた。7、8月の理想的な夏らしい天候と記録的な日照により、ブドウ畑の衛生状態はよく、成熟はゆっくりと進んだ。9月の短期間の雨がブドウの実を生長させ、良いブドウを収穫できたという。
収穫量は控えめだが、歴史的に少なかった2012年を上回り、70万ヘクトリットルと予想される。シカレックスの技術担当取締役のベルトラン・シャトレは「タンニンは純粋で繊細さを持って溶け込んでおり、口中で骨格と持続性を感じさせる」と期待している。
ただ、ボジョレー・ヌーヴォーについては、醸造期間が平年より1か月程度短くなるため、その影響があるのは間違いない。
フランス食品振興会が伝えるボジョレーの研究機関「シカレックス」の発表によると、約3週間続いた収穫は10月中旬に終わった。ほかの産地と同じく収穫が遅れた。7、8月の理想的な夏らしい天候と記録的な日照により、ブドウ畑の衛生状態はよく、成熟はゆっくりと進んだ。9月の短期間の雨がブドウの実を生長させ、良いブドウを収穫できたという。
収穫量は控えめだが、歴史的に少なかった2012年を上回り、70万ヘクトリットルと予想される。シカレックスの技術担当取締役のベルトラン・シャトレは「タンニンは純粋で繊細さを持って溶け込んでおり、口中で骨格と持続性を感じさせる」と期待している。
ただ、ボジョレー・ヌーヴォーについては、醸造期間が平年より1か月程度短くなるため、その影響があるのは間違いない。
購読申込のご案内はこちら
会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます!