各地に展開するフランスのアクサ・ミレジムがカリフォルニア・ソノマ・コーストに初めて進出したプラット・ヴィンヤードの初ヴィンテージ2023年を試飲した。トップコンサルタントのトーマス・リヴァース・ブラウンがアドバイスするシャルドネとピノ・ノワールは、ウエスト・ソノマ・コーストのフリーストーン・オクシデンタルから造られ冷涼感たっぷり。可能性を見せつけられた。<..
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