「王のワイン」バローロを代表するカンティーナ「ジャコモ・コンテルノ」の3代目当主ロベルト・コンテルノが初来日し、古典派のワインと哲学を披露した。完璧主義のロベルトは細部を改善して、1990年代以前の伝統的なワインを優雅なスタイルに進化させている。
最も長期熟成に耐えるモンフォルティーノ
イタリアでトスカーナと肩を並べるピエモ..
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