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ニュージーランドのマールボロ ソーヴィニヨン・ブランを再発見

 1つの品種がこれほど短期間で、1つの産地で発展した例は少ない。ソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドで大成功を収め、ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランの人気まで復活させた。世界がニュージーランドに注目したのも、この品種のおかげである。今では、ニュージーランドの固有品種であるとアピールする愛国主義者も登場している。
 原産地はロワール。16世紀前半..

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