シャンパーニュの生産者はブランドのトレードマークであるキャップシールを装着しなくてもよくなった。シャンパーニュ委員会(CIVC)が8月25日、キャップシールの装着を義務付けしないとするプレスリリースを発表した。
フランスでcoiffe(キャップ)と呼ばれるキャップシールは、リュミアージュの技術が確立される前は、デゴルジュマンによる液面の低下や首に付..

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