ブルゴーニュで才能ある造り手が最もひしめいているのはシャサーニュ・モンラッシェだ。ピエール・イヴ・コラン、ラモネ、ブノワ・モロー、トマ・モレら、ちょっと考えるだけで、綺羅星のごとくドメーヌの名が浮かんでくる。その中で、日本ではちょっと知名度が低く、もっと注目すべきなのがドメーヌ・ポール・ピヨである。輝きと透明感を有する生き生きしたワインを造り、ブルゴ..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！