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最も恵まれた醸造家、ジャック・ディヴォージュのドメーヌ・デ・ランブレイ(ブルゴーニュ2023)

 コート・ドールにあまたいる醸造家の中で、ジャック・ディヴォージュは最も恵まれた1人かもしれない。最新の醸造設備で腕をふるえる上に、新しい畑が次々と手元にやってくる。重圧はあるとしても、LVMHで高品質なワイン造りをできる幸せを噛み締めているだろう。


 ブルゴーニュの地価の高騰を招いた一因はLVMHのドメーヌ・デ・ランブレイ買収という見方もあるが、..

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