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アリゴテの価値を継承、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのピエール・ド・ブノワ(ブルゴーニュ2022)

 20年ぶりにブーズロンのドメーヌ・ド・ヴィレーヌを訪ねた。ボーヌから20分のコート・シャロネーズの始まりに素朴なワイナリーを構える。支配人のピエール・ド・ブノワの生真面目な性格は変わらず、ニコラ・ジョリーを連想させる禅僧のようなヴィニュロン(栽培醸造家)に成長していた。


 DRCの共同経営者を務めて引退したオベール・ド・ヴィレーヌと妻のパメラが..

オベール・ド・ヴィレーヌと似た禅僧のオーラが出ているピエール・ド・ブノワ

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