イングリッシュ・スパークリングワインはもはや、ブラインド・テイスティングでシャンパーニュに勝ったというニュースで騒ぐような存在ではない。英国大使館で開かれた試飲会で、数年前より全体の水準が上がっていることを改めて確認した。樽発酵を取り入れ、熟成期間は長く、チョーキーなミネラル感をはらんでいる。
イングランドとウェールズのワイン生産者を..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！