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ムートンらしい高いカベルネ比率、バランスのとれた13%台のアルコール度(ボルドー2023プリムール)

 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド(BPhR)の格付け3シャトーを監督する技術責任者ジャン・エマニュエル・ダンジョワ(Jean-Emmanuel Danjoy)は2020年に、フィリップ・ダルーアンの跡を継いで、着実に進化している。筋肉質のムートン・ロートシルトの源であるカベルネ・ソーヴィニヨンの力を生かしながら、フレッシュ感も保つスタイルを築きつつある。


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おしゃれなたたずまいのフィリップ・セレイス・ド・ロスチャイルド男爵

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