シャンパーニュのビルカール・サルモンが、2012年の2つのプレスティージュ・キュヴェをリリースした。「キュヴェ・ルイ・サルモン ブリュット ブラン・ド・ブラン」と「キュヴェ・エリザベス・サルモン ロゼ」。ドザージュが控えめになり、賢明な樽使いによりバランスのとれたエレガンスを表現している。
2012年は変化に富む気候で、初期の霜や雹、生育期の雨..
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