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ワインレポートはTATSUMI営業マネージャーの水上雅央さんと東急百貨店ソムリエの藤巻暁さんをゲストに迎えて、ワイン産業の現状と将来の展望を探る対談セミナー「ビヨンド・ブルゴーニュ ワイン産業の未来を先取りする」を催します。3月8日午後2時から、会場はアカデミー・デュ・ヴァン青山校です。
水上さんはTATSUMIのワイン営業マネージャーとして、首都圏のワインの動きを隅々まで把握してトレンドを先読みする達人。藤巻さんはワイン歴の長い顧客をうならせるワインの試飲で知られ、アカデミー・デュ・ヴァンで講師も務めています。2人とも試飲会通いを欠かさず、最新のワイン事情に通じています。
ワインレポート代表の山本昭彦が司会を務め、2人が値上がり著しい高級ワインへの対処、これからくる新たな産地のワイン、知名度の低い優良ワインの売り方など、レストランやワインショップのプロの方々が知りたい疑問に答えます。お話を聞くのを最も楽しみにしているのは私自身です。
高騰するブルゴーニュのオルタナティブとなるワインの試飲もします。
試飲は以下の5アイテムです。
レ・ヴィニュロン・オート・ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ エヴィダンス キュヴェ・ブラン・ド・ブラン 2800円
ベティッグ ロス・パリエンテス ヴィーノ・デ・ヴィニエド シャルドネ 4800円
ノヴム マールボロ シャルドネ 6000円
クリスタルム ピーター・マックス ピノ・ノワール 6200円
藤巻さんの選ぶシークレットワイン ドイツのピノ・ノワール
◆定員は48人。
会費は9000円(税込み)。
非会員は1万1000円(税込み)
希望者多数の場合は、ワインレポート会員が優先となります。
◆日時 3月8日(金)14時から2時間。
◆会場 アカデミー・デュ・ヴァン青山校 東京・渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山B2F
東京メトロ表参道駅徒歩5分 電話 03-3486-7769
https://www.adv.gr.jp/schools/tokyo/aoyama
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