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所有者交代でビオディナミに注力、エレガントなマルゴーのシャトー・デュ・テルトル

 ボルドー・マルゴーの5級に格付けされるシャトー・デュ・テルトルの支配人シンシア・カペラエールが来日して、5ヴィンテージの垂直試飲をした。2021年から所有するCNP保険グループの下で、安定した品質に磨きをかけている。


 アルサック村にあるデュ・テルトルは、標高25mのマルゴーで最も高い丘の上にある。砂利の強い土壌で、水はけと日当たりが良い。カロン・..

支配人シンシア・カペラエール

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