エペルネに本拠を置くシャンパーニュのメゾン、ボワゼルの6代目当主フロラン・ボワゼルが、プロモーションで来日した。リザーヴワインの樽熟成を増やし、ドザージュを減らすなど、次代に合わせたチューニングに力を入れている。
ボワゼルの創業は1834年。エペルネのシャンパーニュ大通りに拠点を構える。前社長のエヴリーヌは1994年、シャノワーヌとボワゼル・シ..
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