ほんの10年前は秘密主義が横行していたシャンパーニュのメゾンもずいぶん変わってきた。QRコートで詳細なデータを公開するのは珍しくない。ビルカール・サルモンはIDコード「MY ORIGIN」を導入して、トレイサビリティを高めている。
トレイサビリティ重視のMY ORIGIN
6ケタの数字をメゾンのウェブサイトに入力すると、ベース・ヴィンテージ、ブ..
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