ドメーヌ・シャンタル・レスキュー、投資家とエリック・ルソーへ売却

　ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くドメーヌ・シャンタル・レスキューが、世界的な製粉企業「ユーロジャーム」（Eurogerm）の元経営者で投資家のジャン・フィリップ・ジラール（Jean-Philippe Girard）とアルマン・ルソーのオーナー、エリック・ルソーに売却された。

　シャンタル・レスキューは1975年、シャンタル・レスキューとグザヴィエ・マシャール・ド・グラモンによって設立された。クロ・ド・ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ・レ・スショ、ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモドなどを手掛け、ネゴシアン部門も設立した。

　19haの土地でオーガニック栽培に取り組み、自然な手法で醸造する。ル・ギド・メイユール・ヴァン・ド・フランス2023の1つ星。1996年からアイメリック・レスキューとティボー・マシャール・ド・グラモンが運営してきた。フランソワ・シュヴァリア率いるチームは売却後もとどまる。

　ジラールは2021年まで30年あまり、ユーロジャームを経営し、投資ファンドの社長も務めてきた。名門ドメーヌを率いるエリック・ルソーと共に、シャンタル・レスキューに情熱を注ぐと発表した。