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クラシックなボルドーを連想、セーニャの垂直試飲

 新世界ワインは先行して成功したワインにたとえられがちだ。例えば、アルマヴィーヴァはチリのオーパスワンと喧伝されている。生産者たちがそう思っているかは別として、売る側はプロモーションしやすいだろう。


 セーニャを飲んで、そうした過去のお手本を感じることはない。エデュアルド・チャドウィックとロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーで、1..

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