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早くから楽しめるパイパー・エドシック2014

 メゾンのシャンパーニュのヴィンテージの主体は2012から2014に移りつつある。2014は2012や2008のように偉大ではないが、早くから楽しめるおおらかなヴィンテージだ。パイパー・エドシックのブリュット・ヴィンテージ2014を試飲した。


 2014年の春は温暖で、開花は順調だった。7月と8月前半は雨が多く、涼しかったが、9月の温暖で乾燥した気候に救われた。シャルド..

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