イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州で、優美で繊細なサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャを造るノエリア・リッチ（NOELIA RICCI）の当主マルコが初来日し、歴史的な背景やワイン造りについて語った。
エミリア・ロマーニャ州は北にヴェネト、ロンバルディア、西はピエモンテ、リグーリア、南はトスカーナ、マルケ、東にアドリア海が広がる。微発泡のランブル..
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