宇宙の無重力の環境で育てたブドウ樹が病害に強く、気候変動に対する抵抗力があることが「宇宙のブドウ樹」プロジェクトでわかった。
このプロジェクトは、ヨーロッパのスタートアップ「スペース・カーゴ・アンリミテッド」(Space Cargo Unlimited)がボルドー大のブドウ・ワイン科学研究所(ISVV)などと協力して進めている。
1ケースのペト..
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