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ロマネ・サン・ヴィヴァン垂直試飲、ルロワ追いかける若きスターのアラン・ユドロ・ノエラ(ブルゴーニュ2021)

 2週間で50軒近いドメーヌを回った中で、新世代のスーパースターと改めて確信した造り手が3人いる。セシル・トランブレー、シャルル・ラショー、そしてシャルル・ヴァン・カネットである。


 3人とも畑に恵まれているが、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラのシャルルは別格である。ドメーヌ・シャルル・ノエラの優良畑を受け継いだのだから。ラルー・ビーズ・ルロワ..

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