ブルゴーニュの探求に熱心な愛好家の多い日本で、ボーヌから1時間足らずのジュラが注目されていないのは奇妙な話だ。ブルゴーニュ品種が栽培され、造り手の交流も深い。価格は控えめで、自然派の宝庫だというのに。世界の敏感なソムリエやバイヤーは早くから、フランス東部のこの産地に注目している。
ブルゴーニュとスイスにはさまれたジュラはわずか80キロに広..
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