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気候変動で日が当たる、リュリーのドメーヌ・イエーガー・ドゥフェ(ブルゴーニュ2019)

 コート・ド・ボーヌには、この世のものとは思えない白ワインがあるが、残念ながら、値段も入手の難しさも、非現実的な領域に入りつつある。予算を考えると、最近はコート・シャロネーズやマコネの生産者とよい出会いがある。


 コート・シャロネーズは実は、昔から馴染みが深い。入口となる村はシャニー。ボーヌから車で20分。ピュリニー・モンラッシェからはわず..

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