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白ワインの頂点、ドメーヌ・ラモネの2019モンラッシェに耽溺(ブルゴーニュ2019)

 シャサーニュ・モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ。ブルゴーニュの偉大な白ワインを生む村には、ラモネとルフレーヴという2大巨匠がそびえ立っている。ラモネのバタール・モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、モンラッシェの2019を試飲する機会に恵まれたのを機に、ラモネの歴史と本質にフォーカスする。


 ラモネはルフレーヴと並ぶ世界的な評価なの..

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