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温暖な産地から産するイングリッシュ・スパークリング、親しみやすいガズボーン

 英国南東部ケント州に本拠を置くガズボーン(Gusbourne)のスパークリングワインを試飲した。粘土の強い土壌とチョークの強い土壌の温暖な自社畑ブドウをブレンドして、親しみやすいスタイルに仕上げている。


 ガズボーン・エステートは15世紀にさかのぼる歴史を有する。元整形外科医のアンドリュー・ウィーバーが2004年にエステートを購入し、世界で最良のスパー..

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