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カリフォルニアで収獲スタート、干ばつで収穫量減少

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 カリフォルニア州ノース・コーストで、8月第一週からスパークリングワイン用ブドウの収獲が始まった。2年連続の干ばつの影響で、早熟で小規模な収獲になる見通し。


 糖度の低いスパークリングワイン用ブドウは、スティルワインの数週間前に収穫される。シャンドン・カリフォルニアには4日に、ヨーンとヴィル近郊の自社畑からシャルドネが運び込まれた。

 
 また、ソノマ・カウンティのセバストポールでは、11日、アイアン・ホース・ヴィンヤーズのブドウの摘み取りが始まった。


 干ばつにより、カリフォルニア州の水規制当局は、ロシアン・リヴァーの取水制限を厳しくしている。メンドシーノ郡のピノ・ノワール、レイク郡のソーヴィニヨン・ブランは収穫量が減少する見通し。

13日、収獲を祈ってブドウにワインをかける Twitter@IronHorseVyds

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