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NZマールボロからノーアルコールのソーヴィニヨン・ブラン「Ara Zero」発売

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 ニュージーランド・マールボロのAra Winesが、マールボロのソーヴィニヨン・ブランから造るアルコールフリーの「Ara Zero」を英国で発売した。


 Ara Zeroは通常のソーヴィニヨン・ブランと同じ工程で醸造され、スピニング・コーンで、アルコールを除去した。アルコール含有量は0.5%以下で、天然のフルーツジュースに近いレベル。英国での希望小売価格は8ポンド。


 ニュージーランドで最も有名なワイン生産地から初のノーアルコール。カロリーが通常のワインより80%低く、健康志向に適合している。同社はアルコール度数の高いワイン、ビール、スピリッツから低アルコールまたはノーアルコールのものにシフトするトレンドが続くと見ている。

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