カリフォルニアのリッジ・ヴィンヤーズのモンテベロ・ワイナリーで、ポール・ドレイパーの右腕としてワインメーカーを務めたエリック・ボーハーが、フォーリー・ファミリー・ワインズ傘下のナパのメラス（Merus）に移籍し、ヘッドワインメーカーに就任する。
ボーハーはUCサンタ・クルーズで生化学と分子生物学を学んで、1994年にリッジに参画した。ラボのディレ..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！