2023/08/03 カリフォルニアのピノ・ノワールのイチオシ、サンタ・クルーズ・マウンテンのリース 試飲山本 昭彦 カリフォルニアで最もエレガントなピノ・ノワールが生まれる産地はどこか? 1週間前に「ラシーヌ」のプロモーション..
2023/06/23 サンタ・クルーズ・マウンテンのテロワールとブルゴーニュのエレガンス、カリフォルニアのカルト「リース」を解剖 試飲山本 昭彦 カリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンから、「リース・ヴィンヤーズ」(Rhys)のワインメーカーのジェフ・ブリン..
2021/03/23 リッジ・モンテベロのエリック・ボーハー、ナパのメラスに移籍 ニュース山本 昭彦 カリフォルニアのリッジ・ヴィンヤーズのモンテベロ・ワイナリーで、ポール・ドレイパーの右腕としてワインメーカーを務め..
FREE 2020/01/15 ランドール・グラハム、ボニー・ドゥーンを売却 ニュース山本 昭彦 カリフォルニアのローヌ・レンジャーで先駆けた鬼才ランドール・グラハムが、ボニー・ドゥーンのブランドをWarRoom Ventu..
2019/03/28 ベイビー・モンテ・ベロ、リッジのサンタ・クルーズ・マウンテンズ・カベルネ・ソーヴィニヨン1998は今が飲み頃 試飲山本 昭彦 カリフォルニアにもヴィンテージの優劣は存在する。良し悪しのベースになっているのは、言うまでもなくロバート・パーカー..
2018/01/15 サンタ・クルーズ・マウンテン 可能性秘めたブルゴーニュ品種の産地 コラム山本 昭彦 ヴィノテーク2016年2月号 カリフォルニアでブルゴーニュ品種に最も適した冷涼な産地はどこか? ここ数年、様々な産地の..
FREE 2015/12/08 サンタ・クルーズ・マウンテンの奇跡、新旧世界を超えるリース 試飲山本 昭彦 リースはカリフォルニアで最も入手困難なピノ・ノワールの造り手だろう。少量でも日本に入っているのが奇跡だ。多い年で生産..