ワインの色は白、ロゼ、赤だけではない。フランス・ジュラにはイエローワイン（ヴァンジョーヌ）、ポルトガル北部にはグリーンワイン（ヴィーニョ・ヴェルデ）がある。米国のオーガニックワインもグリーンワインと呼ばれることがある。
しかし、世界でいまトレンディなのはオレンジワインに違いない。白ブドウを果皮や種と共にマセラシオン（醸し）を行いながら..
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