シャンパーニュ「レア ロゼ 2008」が国内で発売された。2007に続く2ヴィンテージ目。シェフ・ド：カーヴのレジス・カミュにピノ・ノワールのハンドリングを聞きながら、フレッシュ感と緊張感あふれるロゼを試飲した。
「レア」はパイパー・エドシックのプレスティージュキュヴェとして、1976ヴィンテージが最初に仕込まれた。2008まで11ヴィンテージが生産され..
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