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冷涼気候のうまみあふれる熟成シラー、ローヌ北部左岸のセイシュエル2009を比較試飲

 ローヌはフランスの3大産地(ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ)に次ぐ銘醸産地だが、日本では今ひとつ人気がない。シラーやグルナッシュはピノ・ノワールに負けない魅力的な品種だが、濃厚なイメージが強いせいだろうか。フランスでは、価格が上がっているブルゴーニュよりはるかに、食卓で親しまれている。熟成したシラーを試飲して、その魅力を再確認する機会に恵まれた..

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