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うまみの乗った蠱惑的なピノ・ノワール、カレラのミルズ・ヴィンヤード1996

 ウィリアムズ・セリエムのバート・ウィリアムズが亡くなったのはショックを受けた。カリフォルニアの右も左もわからなかった1990年代、ウィリアムズ・セリエムのピノ・ノワールに出会い、ロシアン・リヴァー・ヴァレーという産地を知った。ソノマからこんなにもチャーミングなピノ・ノワールが生まれるのか。感激して飲み漁ったものだ。


 カリフォルニアのちょっ..

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