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ブルゴーニュ2019、量は少ないが守られる「9」のジンクス


 2019年のブルゴーニュの収穫がほぼ終わった。収量は減少したが、ブドウの品質は高い。天候は「異常な」ヴィンテージだが、「9」のつくヴィンテージは優れているというジンクスは守られそうだ。


 ブルゴーニュワイン委員会によると、2019年の冬は1月を除いて穏やかだったが、4月4、5日の霜で、地区によって打撃を受けた。マコネが最もインパクトが大きかっ..

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