急速な温暖化によって、ブルゴーニュの収穫はこの30年間で13日も早まっていることが、ドイツ・ライプツィヒ大学やスイス・ベルン大学などのチームが発表した共同研究でわかった。
この研究は、収穫作業員への賃金やボーヌ市の記録、新聞報道などの資料にあたって、14世紀までさかのぼる収穫日を調査した。研究結果は、ミュンヘンに本部を置く「European Geoscien..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！