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ムニエの可能性を追求、ヴリニィのルラージュ・プジョー

 ランスから西へ15分。A4のインターを過ぎると、ヴリニィの村がある。ヴリニィから南に広がる地区はプティット・モンターニュと呼ばれ、砂地土壌に植えられたムニエの比率が高い。「Vrigny」の名は、エグリ・ウーリエの「レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ プルミエクリュ」で日本でも知られるようになった。当主フランシス・エグリが、妻の実家のムニエ100%で造り、ムニエの可能性を..

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