ミシュランガイドが、カリフォルニア州を対象にした「ミシュランガイド カリフォルニア 2019」を初めて刊行した。従来のサンフランシスコ・ベイエリアに加えて、ロサンゼルスやほかの地域もカバーしている。「鮨 銀座 おのでら」や創作懐石「n/naka」など日本人による3軒の和食を含むロサンゼルスの6軒が新たに2つ星を獲得した。
ミシュランは2008、2009年とロ..
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