カリフォルニアのピノ・ノワール産地として、近年注目を集めているサンタ・リタ・ヒルズの「ザ・ヒルト」からワインメーカーのマット・ディースが来日した。
初めてマットに会ったのは5年前の9月のこと。サンタ・バーバラのバラード・キャニオンに本拠を置くホナータを訪ねた。セラーにだれもいないので、広大な敷地を走り回って探したら、汗だくの彼がトレーラ..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！