ローヌの白ワインは概して、若飲みが好まれる。中でも、ヴィオニエから産するコンドリューは、早く飲んだ方がおいしいと考えられている。量も少ないから、試しようもなかったが、コンドリューの雄イヴ・キュイユロンで試飲して、立派に熟成することがわかった。
「ワイン・グレープス」（ジャンシス・ロビンソン、ジュリア・ハーディングらの共著）によると、ヴ..
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