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ブルゴーニュのロゼ2017とルージュ2016、良作年はダヴィド・デュバンのレジョナルを狙え

 ブルゴーニュは購入する前に、ヴィンテージを考えた方がいい産地だが、いま市場に出ているものはどれもはずれはない。2015は太陽に恵まれたアメリカ人好みの年で、2016はエネルギーがある。2017は久しぶりに質量ともに文句がない。2018は様々な造り手から、偉大なヴィンテージとの声が聞こえてくる。2019のことを言うのは早すぎるが、2月に20度を超す温暖な冬で、生育が早いのは間..

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