2023/03/06 ダヴィド・デュバンがネゴシアンに挑戦、掘り出し物のレ・テール・ド・フィレアンドレ 試飲山本 昭彦 油の乗った50歳のダヴィド・デュバンが、ネゴシアンに取り組んでいる。「レ・テール・ド・フィレアンドレ」(Les Terres de..
2019/10/29 新樽控えめで全房発酵、畑と才能に恵まれたダヴィド・デュバン(ワインレポート・ツアー2019年秋) 試飲山本 昭彦 1971年生まれのダヴィド・デュバンも、若手のホープではなく中堅のエース的な存在になった。2015年にフランスのガイドブッ..
2019/03/04 ブルゴーニュのロゼ2017とルージュ2016、良作年はダヴィド・デュバンのレジョナルを狙え 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュは購入する前に、ヴィンテージを考えた方がいい産地だが、いま市場に出ているものはどれもはずれはない。2015..