マイケル・クルーズが注目を集め始めた2016年、ウルトラマリンは英国でカリフォルニアのニュー・ガレージ・スパークリングワインと呼ばれた。言い得て妙だと思った。ジョン・ボネの考案したニュー・カリフォルニア・ワインという概念と、少量生産のガレージのイメージの両方を備えていたからだ。
2016年夏に訪れたソノマ・ペタルマのクルーズ・ワイン・カンパニ..
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