「シャンパーニュの真髄を極める　山本昭彦と行く5日間の旅」募集

　ワインレポートは、6月に産地ツアー「シャンパーニュの真髄を極める　山本昭彦と行く5日間の旅」を主宰します。参加者の募集を始めました。

　山本昭彦が、20年を超す現地取材から選りすぐった9生産者を解説つきで案内します。私の2冊のシャンパーニュ本に書ききれなかった情報も大公開します。社長やシェフ・ド・カーヴと試飲し、カーヴや畑を回り、シャンパーニュの奥深き世界を探索します。栽培や醸造の細部に私も突っ込みますので、皆さんも遠慮せずに質問して、生産者と親交を深めてください。シャンパーニュを深く理解したいプロやヘビーユーザーにオススメです。

　ルイ・ロデレール、ポル・ロジェ、サロンなどのトップメゾンだけでなく、セロスの弟子ミニエール、元祖オーガニックのジョルジュ・ラヴァル、ダヴィド・レクラパールら訪問困難なレコルタン・マニピュランも門戸を開いてくれました。

　出発は6月10日の深夜で、16日に帰国します。旅行代金は48万8000円。カーヴでは熟達した通訳がつきます。定員は12人。ワインレポート会員が対象です。既に申し込みがありますので、お早めに。

　申込みは日放ツーリスト（03－3481－7666）へ。

以下の詳細説明に申込み書もあります　　

ワインレポートの問い合わせフォームでも問い合わせ承ります。