「Sommelier」（日本ソムリエ協会）2016年150号
カリフォルニアに対する誤った固定観念
世界のワイン地図を塗り替えたイベントは数あるが、衝撃度の大きさで、1976年のパリの試飲会に勝るものはない。カリフォルニア・ナパヴァレーの白・赤ワインが、フランスのブルゴーニュとボルドーのトップワインを打ち負かした。40周年に当たる2016年は、記念イベントが全米各地で..
カリフォルニアに対する誤った固定観念
世界のワイン地図を塗り替えたイベントは数あるが、衝撃度の大きさで、1976年のパリの試飲会に勝るものはない。カリフォルニア・ナパヴァレーの白・赤ワインが、フランスのブルゴーニュとボルドーのトップワインを打ち負かした。40周年に当たる2016年は、記念イベントが全米各地で..
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