英国ミシュラン2014、ブルメンタールが2つ星獲得

　ミシュラン社はレストランガイド「グレート・ブリテン＆アイルランド　2014」の内容を発表した。

　3つ星「ファット・ダック」シェフのヘストン・ブルメンタールが開いた「ディナー・バイ・ヘストン・ブルメンタール」と「グリーンハウス」が、2つ星を獲得した。いずれもロンドン市内にある。ブルメンタールはこれで計6個の星を持つことになった。新たな1つ星はペルー料理の「リマ」など15軒。

　「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」が2つ星から1つ星に降格した。3つ星は去年と変わらず「アラン・デュカス・アット・ドチェスター」「ウォーターサイド・イン」「ゴードン・ラムゼイ」を含む4軒。