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ヴェルジェはシャブリも見逃すな、プルミエクリュ・ヴァイヨン2015

 ヴェルジェがマコネの優れたメゾンであるのは言うまでもない。ピュアで、クリーンなワインに裏切られたことはない。実はシャブリも狙い目だ。全体に値段が高めで、品質もばらつきのある産地なので、安定したヴェルジェに出会うとホッとする。ブルゴーニュの北と南の端で成功している数少ないメゾンなのだ。

 シャブリでは、オーセールに近いシトリーに醸造所を構えている。私..

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