白も赤も同じくらいの高水準で造れるブルゴーニュの生産者は多くない。すぐ思い浮かぶのは、ルロワとコント・ラフォンくらいだろうか。ヴォーヌ・ロマネのコンフュロン・コトティドの熟成した白を市場で見つけた。飛び切りの赤を造るが、白はどうか？興味があった。
ヴォーヌ・ロマネ村のフォンテーヌ通り。ドメーヌ・ルロワの前を通り過ぎてD974に向かうすぐ右手に、ドメー..
ヴォーヌ・ロマネ村のフォンテーヌ通り。ドメーヌ・ルロワの前を通り過ぎてD974に向かうすぐ右手に、ドメー..
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