猛暑のブルゴーニュ2003、ペロ・ミノ、デュガ・ピィ、ブリュノ・クレールを回顧

　今年の猛暑で思い出すのは2003年のフランスである。6月にシャンパーニュ、9月にブルゴーニュを訪れが、暑さは尋常ではなかった。大勢のお年寄りが亡くなった。パリの知人は、冷房のない部屋に耐えられず、車で一晩中走ったと話していた。深夜営業のコンビニもファミレスもない国では、そうするしかなかったのだろう。

　2003ヴィンテージは、そんな話もあり、人気が低い。ブル..