10周年を迎えたミシュラン香港＆マカオの2018年版の内容が30日、発表された。計81軒が星を獲得し、2つ星と3つ星の計24軒の顔ぶれは前年と不変だった。1つ星は57軒。
3つ星は香港が「ボー・イノベーション」「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」「龍景軒」「8 1/2 オット・エ・メッツォ・ボンバーナ」「寿司志魂」「唐閣」、マカオが「ロブション・オ・ドーム」「ザ・エイト..
3つ星は香港が「ボー・イノベーション」「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」「龍景軒」「8 1/2 オット・エ・メッツォ・ボンバーナ」「寿司志魂」「唐閣」、マカオが「ロブション・オ・ドーム」「ザ・エイト..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！